我现在的运动量是每天一个小时到一个半小时的慢跑，或者健身操，或者瑜伽。已经坚持

了近半年，现在是每天到下午5点左右不运动就全身难受。减肥和增加肌肉力量的效果都

非常好。
饮食上我的安排是：早餐5片全麦面包，250毫升牛奶，一个水果
                  午餐学校食堂的四份素菜，一个鸡蛋。（食堂给的量不多，所以份数

就吃得多一点）
                  晚餐很随意，因为每天5点到7点都是锻炼和锻炼前后的热身和放松时

间，所以7点左右的晚餐往往吃得稍微多一点。以碳水化合物：面条，麦片粥等为主。加

少量花生，核桃等干果和一只鸡蛋。外加一些新鲜蔬菜：西红柿，大白菜等

有一些问题想请教：1. 我不喜欢坐着，每天除了吃饭和睡觉，其他时间基本上都是站着

。看书的时候把书桌高度调到适合站姿的位子上看书。每隔一个小时，做5分钟的靠墙倒

立，防止臀部下垂和帮助下肢血液回流。问题是：长期的每天运动和站立是否会让疲劳和

压力积累在膝关节上，因为我发现膝盖在天气比较冷的时候有些疼痛。这是以前不运动的

时候没有的。我年龄是25岁，女性。
                  2. 我现在读书，每天大量的用脑需要碳水化合物作为直接能量。所

以主食是高纤维的麦片和米饭。但是不经饿。特别是晚上。有人说晚上要少吃。但每天傍

晚的锻炼让人在晚餐时候很饥饿。而且晚上有比较繁重的课业一直要到12点才能睡觉。如

果吃太少，晚上脑袋根本就是昏的，无法负担脑力劳动。一般9点左右会饿，我会适当吃

几片面包补充能量，睡觉前稍微有些饥饿感。想知道这样做是否合理。
                  3. 因为瑜伽提倡素食，我在肉类视频上比较有控制。完全不吃肯得

基之类的任何油炸食品和烧烤。有时吃些瘦牛肉和瘦猪肉或者鱼肉和虾，补充肌肉运动消

耗掉的蛋白质。但是，因为油水太少，所以总是有解放前可能才有的“总带三分饥与寒”

的感觉。想知道怎么食用和食用什么样的脂肪才是有效和有节制的。
                  4. 每天坚持锻炼让我的肌肉总是多多少少有些酸痛，总是不能很好

恢复。特别是我爱站立的习惯让颈椎和腰椎长期紧张。这样会不会出现问题。

以上言论，请高手指正和解答。谢谢