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快高长大

快高长大

来自:广东 佛山

主题:肠胃炎该如何用膳 快高长大 发表于2008-6-10 21:24:07

                               各位,你们好!!!我想请教一下,肠胃炎该如何用膳???

                          谢谢大家~!!!!

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1 楼:回复: 一杯清茶 发表于2008-6-11 1:39:06

针对肠胃炎患者,不同季节有不同用膳原则:

春天饮食要遵循"多甘少酸"的原则.

中医认为,春季与五脏中的肝脏相对应,很容易发生肝气过旺,对脾胃产生不良影响,妨碍食物正常消化吸收。甘味食物能滋补脾胃,而酸味入肝,其性收敛,多吃不利于春天阳气的生发和肝气的疏泄,还会使本来就偏旺的肝气更旺,对脾胃造成更大伤害。这正是慢性胃炎、肠胃等疾病在春季容易复发的原因之一。

甘味和甜味不完全相同

  中医所说的甘味食物,不仅指食物的口感有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用。在这些食物中,首推大枣和山药。

  现代医学研究表明,经常吃山药或大枣,可以提高人体免疫力。如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥,可以预防肠胃炎、胃溃疡的复发,因此非常适合春天食用。

 

 

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2 楼:回复: 一杯清茶 发表于2008-6-11 1:48:26

针对肠胃炎患者夏季饮食应遵循"清淡饮食调养"原则

夏季饮食调养以清心防暑、滋阴生津为主。此外,夏季食欲减退,脾胃功能较为迟钝,如果过食肥甘腻补之物,则致损胃伤脾,影响营养消化吸收,有损健康。因此,绿豆、薏苡仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹、瘦肉、鳝鱼、鸭肉等,均是夏季最好的食品。

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营养公主

来自:江苏 苏州

3 楼:回复: 营养公主 发表于2008-7-24 14:28:52

如果是夏天肠胃炎非常常见,所以最主要的是自己要关注好自己的饮食,不要吃有些变质的食物,其实,有一点经常被我们所忽视的是夏天,我们贪凉饮冷,吃了凉的东西后,没有很好的消化,在风扇或空调房里睡着,这些都会导致夏日的肠炎

但如果您是平日里就经常出现的大便不成形,可能是我们现代人比较常见的结肠炎了,那么,从营养学的角度来说,非常建议您多吃些粥来调补一下,比如,山药粥(山药和薏苡仁+粳米),扁豆粥(白扁豆100+薏米100),这些都可以帮助您健脾除湿,不过,要少吃冷的东西,特别是冰箱里拿出的东西

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